Ochrana soukromí a cookies
Poslední aktualizace: 23. 7. 2026
Správce údajů
Správcem osobních údajů je provozovatel restaurace Restaurace U Václava, Revoluční 16, Unčín, 417 42 Krupka, IČO: 05358311. Kontakt: +420 417 861 700, e-mail vaclav.krasa@email.cz.
Jaké údaje zpracováváme
Web nemá registraci, uživatelské účty ani žádný formulář, který by od vás vyžadoval osobní údaje. Rezervace probíhá telefonicky. Osobní údaje proto zpracováváme jen v tomto rozsahu:
- Technické údaje — IP adresa, typ prohlížeče, navštívené stránky — pouze pokud povolíte analytické cookies.
Souhlas (čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR) - Preferovaný jazyk — cookie pro zobrazení webu v CZ / EN / DE.
Oprávněný zájem — technické fungování webu (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR) - Volba cookies — uložení vašeho rozhodnutí ohledně analytiky, abychom se neptali znovu při každé návštěvě.
Oprávněný zájem — technické fungování webu (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR)
Zpracovatelé a předávání dat
Pro provoz webu využíváme následující služby třetích stran. Všechny zpracovávají data výhradně pro účely uvedené níže.
| Zpracovatel | Účel | Země | Právní základ přenosu |
|---|---|---|---|
| Google Analytics (Google Ireland Ltd.) | Anonymní měření návštěvnosti — pouze se souhlasem | USA | Standardní smluvní doložky |
| Google Maps | Zobrazení mapy restaurace | USA | Standardní smluvní doložky |
| Vercel Inc. | Hosting a doručení webu | USA | Standardní smluvní doložky |
| Supabase | Uložení obsahu webu (jídelní lístek, fotografie) | EU (Irsko) | Zpracování v rámci EU |
Cookies
| Typ | Účel | Souhlas |
|---|---|---|
| Nezbytné | Jazyk webu, uložení volby cookies | Není potřeba |
| Analytické | Google Analytics — měření návštěvnosti | Vyžaduje souhlas |
Google Analytics zpracovává údaje podle svých vlastních podmínek. Analytiku spouštíme až po kliknutí na „Přijmout vše“ a kdykoli ji můžete vypnout tlačítkem níže. IP adresa může být anonymizována.
Google Maps
Na webu vkládáme mapu Google Maps, která se načítá bez ohledu na volbu cookies. Restauraci můžete otevřít také přímo v Google Mapách.
Vaše práva
Jako subjekt údajů máte právo:
- na přístup k údajům, které o vás zpracováváme,
- na opravu nepřesných údajů,
- na výmaz, pokud odpadl účel zpracování,
- na omezení zpracování,
- na přenositelnost údajů,
- kdykoli odvolat souhlas, aniž je tím dotčena zákonnost zpracování před jeho odvoláním,
- vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu.
Žádosti směřujte na kontakty uvedené výše, vyřídíme je do 30 dnů. Stížnost můžete podat u Úřadu pro ochranu osobních údajů (uoou.cz).
Doba uchování
Volbu cookies uchováváme ve vašem prohlížeči, dokud ji sami nezměníte. Data v Google Analytics jsou uchovávána podle nastavení Google (výchozí doba 14 měsíců). Obsah webu — jídelní lístek a fotografie — uchováváme po dobu provozu restaurace; kromě fotografií, které nahrajeme sami do administrace, v této databázi neukládáme žádné osobní údaje návštěvníků.